سالاد آمارانت

سالاد آمارانت یک غذای سبک و مغذی است که برای وعده شام مناسب است. سبزیجات انواع ویتامین ها را تأمین می کند و آمارانت پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین می کند.

این غذا برای افرادی که در رژیم لاغری هستند، برای ورزشکاران در تغذیه ورزشی ، گیاهخواران و افرادی که به تغذیه سالم اهمیت می دهند بسیار مناسب است.

آمارانت (تاج خروس)، گیاهی با بیش از ۶۰ گونه و به رنگ های مختلف است و تعدادی از آنها برای مصرف خوراکی دانه هایشان کاشته می شوند. آمارانت یک غذای فوق العاده است. دانه های آمارانت سرشار از پروتئین، فیبر، انواع ویتامین ها و املاح معدنی است که آن را تبدیل به یک ماده اصلی در رژیم غذایی سالم و مغذی می کند. طبخ آمارانت بسیار آسان و سریع است و می توان انواع غذاها را با آن تهیه کرد. در سالاد ها آمارانت به عنوان حجم دهنده پروتئینی خوشمزه استفاده می شود.

روش پخت آمارانت

مواد لازم جهت تهیه سالاد آمارانت:

لوبیا سبز 👈 ۲۵۰ گرم
اسفناج 👈 ۲۵۰ گرمآمارانت
ذرت 👈 ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی 👈 دو عدد متوسط
کدو سبز 👈 یک عدد متوسط
تخم کتان 👈 نصف قاشق غذا خوری
روغن ریتون 👈 یک چهارم پیمانه
لیمو 👈 دو عدد متوسط
فلفل سبز 👈 دو عدد کوچک
سرکه بالزامیک 👈 به میزان لازم
نمک 👈 به میزان لازم

طرز تهیه سالاد آمارانت:

آمارانت را به روشی که در اینجا توضیح داده شده، بپزید.
لوبیا سبز را شسته و بپزید.
ذرت را بخار پز کنید.
کدو ها را پوست گرفته و حلقه ای برش بزنید سپس هر حلقه را به چهار قسمت برش بزنید.
گوجه ها را شسته و حلقه ای برش بزنید سپس هر حلقه را به چهار قسمت برش بزنید.
اسفناج را بشوئید و درشت خرد کنید.
همه مواد را داخل ظرف مورد نظر بکشید. روی آن فلفل حلقه شده، تخم کتان، روغن زیتون، آب لیمو، سرکه بالزامیک و نمک بریزید و میل کنید.

از غذای سالمی که می خورید لذت ببرید و سلامتی را به خودتان و عزیزانتان هدیه بدهید.

درباره‌ی kianfood

همچنین ببینید

طرز تهیه سالاد با باک ویت

طرز تهیه سالاد باک ویت

طرز تهیه سالاد باک ویت باک ویت (buckwheat) دانه ای است که در گروه شبه غلات …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.