بایگانی/آرشیو برچسب ها : زعتر

طرز تهیه لبنه عربی یکی از اجزای صبحانه عربها ماست چکیده است که به آن لبنه می‌گویند. لبنه معمولاً با روغن زیتون و زعتر سرو می‌شود. در این مقاله طرز تهیه لبنه عربی را آموزش می‌دهیم. این ماست مزه دار می‌تواند به همراه خیار و زیتون یک صبحانه سبک و …

زعتر چیست و چگونه به عنوان چاشنی استفاده می‌شود؟ زعتر (به عربی: زَعْتَر) نام گیاهی از خانواده آویشن و پونه کوهی است همچنین نام ادویه‌ای مخلوط شامل آویشن، کنجد برشته، سماق، نمک و سایر ادویه‌ها است که به عنوان چاشنی و طعم دهنده استفاده می‌شود. زعتر، هم گیاه و هم چاشنی، …