انواع غذاهای گیاهی با توفو توفو جایگزین گوشت در غذاهای گیاهی است و انواع غذا با توفو می توان تهیه کرد. توفو، از شیرسویا دلمه بسته به دست می آید و یک منبع عالی از پروتئین، آهن و کلسیم است. توفو یک منبع مهم پروتئین گیاهی به ویژه برای گیاهخواران و …
بیشتر بخوانید »بروشت سبزیجات و توفو
بروشت سبزیجات و توفو بروشت (brochette) در زبان فرانسه به معنی سیخ کوچک هست. بروشت ها بر حسب محتویاتشان نام گذاری می شوند و تنوع زیادی دارند. بروشت سبزیجات و توفو یک غذای بی نظیر و خوشمزه است و و زیبایی خاصی به میز غذا می دهد. توفو یا پنیر …
بیشتر بخوانید »پنیر سویا
پنیر سویا (توفو) توفو، از شیرسویا دلمه بسته به دست می آید و یک منبع عالی از پروتئین، آهن و کلسیم است. پنیر سویا یا توفو یک منبع مهم پروتئین گیاهی به ویژه برای گیاهخواران و کسانی که به دنبال حرکت به سمت یک رژیم غذایی سالم هستند می باشد. …
بیشتر بخوانید »شیر سویا
شیر سویا لوبیا سویا خام غنی از پروتئین و بسیار مفید و بی خطر است ولی تفاله سویا یا سویای فرآوری شده که پسماند کارخانه های روغن کشی است دارای آلودگی مواد شیمیایی می باشد و باید از مصرف آن خودداری کرد. شیر سویا یک نوشیدنی است که از لوبیای سویا …
بیشتر بخوانید »