خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : باک‌ویت

بایگانی/آرشیو برچسب ها : باک‌ویت

گرچکا

گرچکا

گرچکا چیست؟ گرچکا (Grechka) یکی از پرمصرف ترین خوراکی ها در روسیه است. گرچکا در واقع دانه سبوس دار یک گیاه گلدار است که در روسیه و چین و آمریکا و حتی ژاپن و فرانسه کاشت می شود. کاشت آن آسان است و به دلیل رشد سریع، نیاز چندانی به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد رژیمی خوشمزه

طرز تهیه سالاد رژیمی خوشمزه

طرز تهیه سالاد رژیمی خوشمزه انواع سالادها، از سالم ترین خوراکی هایی هستند که در سراسر جهان، به سبک و روش های مختلفی تهیه می شوند. از سالاد کاهو و الویه گرفته تا انواع سالادهای خاص مثل سالاد سزار و سالار یونانی، از انواع این خوراکی سالم هستند. همچنین در …

بیشتر بخوانید »

منابع پروتئین گیاهی

منابع پروتئین گیاهی

منابع پروتئین گیاهی منابع پروتئین گیاهی در رژیم های غذایی امروزی جایگاه ویژه ای دارند. در واقع رژیم ها به سمت کاهش چربی های اشباع شده برای بدن پیش می روند. گوشت یکی از مهمترین منابع پروتئین حیوانی است. اما چربی های اشباع آن عامل کلسترول و چربی خون است. …

بیشتر بخوانید »

باک ویت چیست و چگونه آن را به برنامه رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

باک ویت چیست

باک‌ویت چیست و چگونه آن را به برنامه رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟ باک ویت (buckwheat) دانه ای است که در گروه شبه غلات قرار دارد. کینوا و آمارانت هم دو نوع دیگر از شبه غلات هستند. باک ویت مانند سایر شبه غلات، فاقد گلوتن است و بنابراین مناسب افرادی است که …

بیشتر بخوانید »