بایگانی/آرشیو برچسب ها : آمارانت

تغذیه درمانی برای آلرژی های غذایی و عدم تحمل غذاها  بسیاری از افراد نسبت به برخی غذاها، واکنش‏های ناسازگار نشان می دهند، اما بیشتر این واکنش‏ها عدم تحمل غذایی هستند نه آلرژی (حساسیت) غذایی. کمتر از ۸ درصد کودکان زیر ۳ سال و ۴ درصد بزرگسالان دارای آلرژی غذایی هستند، …

اسموتی طالبی انبه آمارانت اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که بافت دارد و از پوره انواع میوه تهیه می شود. امروزه همه دنیا می دانند که آمارانت یک غذای فوق العاده است و بی جهت نیست که در هند آن را غذای خدایان می نامند. به آن دانه خدایان یا …

اسموتی موز و توت فرنگی با آمارانت آمارانت گیاهی یکساله دارای برگهای پهن و با ارتفاع حدود یک تا سه متر می باشد. برگ های گیاه آمارانت دارای گلهای به رنگ بنفش ، قرمز، زرد و کرم و دانه های بسیار ریز به رنگ کرم و سیاه است . آمارانت …

صبحانه ای انرژی زا و بسیار خوشمزه با آمارانت آمارانت حاوی میزان بالایی پروتین، آمینو اسیدهای ضروری (لیزین)، کلسیم ، فسفر،آهن ،پتاسیم،چربیهای اشباع نشده و فیبر می باشد. انواع غذاها از جمله : برگر، شامی، کتلت و کوکو ،با دانه آمارانت تهیه میشود . در تهیه انواع سوپ ها ، …

آمارانت چیست؟ آمارانت (تاج خروس)، گیاهی با بیش از ۶۰ گونه و به رنگ های مختلف است. آمارانت از کلمه یونانی ἀμάραντος مشتق شده است که از دو واژه گل و تاج خروس تشکیل شده است. به دلیل شباهت این گیاه به تاج خروس به این نام خوانده می شود. تعدادی از …

ارزش غذایی آمارانت: دانه های آمارانت سرشار از پروتئین، فیبر، انواع ویتامین ها و املاح مدنی است که آن را تبدیل به یک ماده اصلی در رژیم غذایی سالم و مغذی می کند. ارزش غذایی آمارانت در هر ۱۰۰ گرم انرژی ۱۵۵۴ کیلوژول (۳۷۱ کیلوکالری) کربوهیدرات ها ۶۵٫۲۵ گرم نشاسته …