آیا کینوا همان خاویار گیاهی است؟

اگر اهل وب گردی و خواندن مطالب مختلف در اینترنت باشید به خصوص اگر به دنبال مطالب علمی به هر دو زبان فارسی و انگلیسی باشید متوجه می شوید که:
معمولاً کلماتی وجود دارند که معانی آنها در فارسی کاملاً فرق کرده است.
اشتباه خیلی از مترجمان غیر متخصص این است که به دنبال معنی تحت الفظی لغات هستند و همین موضوع باعث می شود معنی درست آن کلمه عوض شود.
متأسفانه بعضی از سایت های فارسی از مترجمان غیر متخصص برای ترجمه مقالات علمی و تخصصی کمک می گیرند.
این مترجمان به اشتباه وقتی به کلمه ای بر می خورند که معادلی در فارسی برای آن وجود ندارد سعی می کنند شبیه سازی کنند و کلمه ای برای آن به زبان فارسی خلق کنند.
بدون اینکه دانش علمی در آن حوزه تخصصی را داشته باشند.
و متأسفانه بسیاری از سایت های دیگر به سرعت شروع به کپی برداری این مقالات می کنند و یک اصطلاح غلط در جامعه باب می شود.
در مورد ترجمه تخصصی باید دقت داشت که معنای تخصصی تنها به فرآیند ترجمه اشاره نمی‌کند.
در واقع به کارگیری مترجمی که علاوه بر آشنایی کامل با اصول و قواعد ترجمه با مبانی زمینه تخصصی متن آشنایی داشته و یا رشته دانشگاهی آن باشد، ترجمه‌ای تخصصی و علمی را رقم خواهد زد.
در کیان فود این افتخار را داریم که از طریق همکاری با مترجمان با تجربه و متخصصان تغذیه زبده، ترجمه تخصصی مقالات علمی روز را به شما ارائه کنیم.

در مورد اشتباهات ترجمه ای سایت های فارسی به طور مثال اگر شما بلوبری سرچ کنید، سایت های کمی به زبان فارسی آنچه که به واقع بلوبری است را به شما نشان می دهند.
حتی در برخی سایت ها زغال اخته را با نام بلوبری به شما معرفی می کنند.
یا به عنوان یک مثال دیگر باک ویت (buckwheat) که به اشتباه گندم سیاه ترجمه شده است.
شاید دلیل اصلی این باشد که این خوراکی ها در ایران وجود ندارد و کشت نمی شود.
درواقع شاید بتوان گفت متأسفانه برخی سایتهای فارسی خود روی برخی مواد غذایی اسم می گذارند که کاملاً اشتباه است.
همین موضوع باعث می شود اگر به منابع درست انگلیسی دسترسی نداشته باشید در مورد خیلی چیزها دچار اشتباه شوید.
در نتیجه اگر به دنبال تهیه آن نیز باشید به اشتباه چیز دیگری تهیه کنید و یا اصلاً نتوانید تهیه کنید.

در کیان فود سعی کرده ایم به این موضوع به شدت بهاء بدهیم تا بتوانیم مواد غذایی درست با اسم صحیح و واقعی را به شما معرفی کنیم.
هدف ما این است شما هر جای دنیا هم رفتید با آگاهی غذا بخورید و اطلاعات بالایی داشته باشید.
سعی کنید نام درست این مواد غذایی را بدانید تا بهتر از آن اطلاعات کسب کنید و حتی معرفی کنید.
یکی دیگر از این موارد که اشتباه نامیده می شود کینوا است که بعضی وبسایت ها به آن خاویار گیاهی می گویند.

خاویار گیاهی چیست؟

اگر شما همین الان به انگلیسی خاویار گیاهی را سرچ کنید متعجب خواهید شد.
تنها اگر plant caviar را سرچ کنید به شما یک میوه منحصر به فرد را نشان می دهد که هیچ شباهتی به کینوا ندارد.
نام اصلی این میوه Citrus australasica است که از خانواده لیموها است.
در واقع اگر دقت کنید کاملاً هم معنی خاویار گیاهی ندارد و به آن لیموی خاویاری هم می گویند و فقط ظاهر آن کمی شبیه به خاویار است.
معنی کلمه citrus لیمو است و به این میوه لیموی انگشتی استرالیایی هم گفته می شود.
تصویر زیر این لیمو انگشتی که شبیه خاویار است را نشان می دهد.

از نظر ما بهتر است با وجود شباهت باز هم شما حتی این گیاه را هم خاویار گیاهی نامگذاری نکنید.
اصولاً اینگونه نامگذاری ها وقتی مناسب هستند که علاوه بر شباهت ظاهری بسیار، در خواص غذایی نیز شبیه باشند.

حال اگر بخواهیم به سوال آیا کینوا همان خاویار گیاهی است؟ پاسخ دهیم، بهتر است اطلاعاتی در مورد اینکه کینوا چیست داشته باشید.

کینوا چیست؟

در کیان فود بارها و بارها مقالات مختلف درباره کینوا، خواص منحصر به فرد آن و دستورهای غذایی کینوا را قرار داده ایم.
برای پرهیز از تکرار آنها به شما توصیه می کنیم به لینک های زیر مراجعه کرده و با دانه فوق العاده کینوا بیشتر آشنا شوید.
از خواص شگفت انگیز آن آگاهی پیدا کنید و در تغذیه سالم خود، آن را بگنجانید.

شاید اولین سؤال ما این باشد که آیا کینوا را می شناسید؟ احتمالاً سؤال شما هم هست که کینوا چیست؟
این مقاله را کامل مطالعه کنید و در ادامه با ارزش غذایی فوق العاده آن بیشتر آشنا شوید.

آیا می دانید برای بیماران دیابتی و بیماران ام اس کینوا بسیار مفید است؟
با خواندن این دو مقاله به دلایل مفید بودن کینوا برای این دو بیماری پی ببرید.
تصویر زیر مربوط به کینوا است که در سه رنگ سفید، قرمز و سیاه موجود است.

و می توانید ده ها دستور غذایی خوشمزه و عالی را در کیان فود بیابید و به میز غذای خانواده خود تنوعی سالم و زیبا بدهید.

حال می توان پرسید آیا کینوا همان خاویار گیاهی است؟ 
مسلماً خیر.
در هیچ مقاله علمی معتبری کینوا با عنوان خاویار گیاهی نامگذاری نشده است.
پس بهتر است در افزایش آگاهی خود نسبت به اصطلاحات علمی و تغذیه ای تلاش بیشتری کنیم.
با انتخاب غذای سالم، به پیشنهاد کیان فود، به جریان هستی بپیوندید.

برای آگاهی از محصولات غذای سالم کیان فود به صفحه محصولات مراجعه کنید و برای سفارش خرید با شماره های زیر تماس حاصل فرمائید.