آمارانت

ارزش غذایی آمارانت:

دانه های آمارانت سرشار از پروتئین، فیبر، انواع ویتامین ها و املاح مدنی است که آن را تبدیل به یک ماده اصلی در رژیم غذایی سالم و مغذی می کند.

آمارانت

آ

ارزش غذایی آمارانت در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۱۵۵۴ کیلوژول (۳۷۱ کیلوکالری)
کربوهیدرات ها ۶۵٫۲۵ گرم
نشاسته ۵۷٫۲۷ گرم
قندها ۱٫۶۹ گرم
فیبر رژیمی ۶٫۷ گرم
چربی ۷٫۰۲ گرم
اشباع شده ۱٫۴۵۹ گرم
اشباع نشده ۱٫۶۸۵ گرم
دارای حلقه های اشباع نشده ۲٫۷۷۸ گرم
پروتئین ۱۳٫۵۶ گرم
تریپتوفان ۰٫۱۸۱ گرم
ترئونین ۰٫۵۵۸ گرم
ایزولوسین ۰٫۵۸۲ گرم
لوسین ۰٫۸۷۹ گرم
لیزین ۰٫۷۴۷ گرم
متیونین ۰٫۲۲۶ گرم
سیستین ۰٫۱۹۱ گرم
فنیل آلانین ۰٫۵۴۲ گرم
تیروزین ۰٫۳۲۹ گرم
والین ۰٫۶۷۹ گرم
آرژنین ۱٫۰۶۰ گرم
هیستیدین ۰٫۳۸۹ گرم
آلانین ۰٫۷۹۹ گرم
آسپارتیک اسد ۱٫۲۶۱ گرم
اسید گلوتامیک ۲٫۲۵۹ گرم
گلیسین ۱٫۶۳۶ گرم
پرولین ۰٫۶۹۸ گرم
سرین ۱٫۱۴۸ گرم
ویتامین ها
تیامین (B ۱) ۰٫۱۱۶ میلی گرم (۱۰٪)
ریبوفلاوین (B ۲) ۰٫۲ میلی گرم (۱۷٪)
نیاسین (ب ۳) ۰٫۹۲۳ میلی گرم (۶٪)
اسید پانتوتنیک (ب ۵) ۱٫۴۵۷ میلی گرم (۲۹٪)
ویتامین B ۶ ۰٫۵۹۱ میلی گرم (۴۵٪)
فولات (B ۹) ۸۲ میکروگرم (۲۱٪)
ویتامین سی ۴٫۲ میلی گرم (۵٪)
ویتامین E ۱٫۱۹ میلی گرم (۸٪)
مواد معدنی
کلسیم ۱۵۹ میلی گرم (۱۶٪)
اهن ۷٫۶۱ میلی گرم (۵۹٪)
منیزیم ۲۴۸ میلی گرم (۷۰٪)
منگنز ۳٫۳۳۳ میلی گرم (۱۵۹٪)
فسفر ۵۵۷ میلی گرم (۸۰٪)
پتاسیم ۵۰۸ میلی گرم (۱۱٪)
سدیم ۴ میلی گرم (۰٪)
فلز روی ۲٫۸۷ میلی گرم (۳۰٪)
سایر ترکیبات
آب ۱۱٫۱۳ گرم
منبع: بانک اطلاعات USDA غذایی

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *