ناگت سیب زمینی کینوا

ناگت سیب زمینی کینوا

ناگت یکی از غذاهای خوشمزه ملل است که در آمریکا طرفداران زیادی دارد.
در این رسپی با کمی خلاقیت این غذا سالم تر و با ارزش غذایی بالاتر معرفی می شود. این ناگت برای افرادی که به فست فود های سالم علاقه مند هستند بسیار مناسب می باشد.
کینوا منبع غنی پروتئین، منیزیم، فیبر، فسفر، ویتامین ب ۲، پتاسیم و دیگر مواد معدنی مانند‌ آهن است.
ناگت سیب زمینی کینوا یک غذای سالم،مقوی و بسیار خوشمزه است.
روی این غذا کاملاً ترد و برشته است و داخل آن نرم، که این ویژگی آن را تبدیل به یک غذای لذیذ و خوشمزه می کند.

ناگت سیب زمینی کینوا

مواد لازم:
کینوا سفید 👈 نصف پیمانه
آرد کینوا 👈 نصف پیمانه
سیب زمینی استانبولی 👈 نیم کیلو
تخم مرغ 👈 یک عدد
افرادی که تخم مرغ مصرف نمی کنند می توانند برای ایجاد چسبندگی از نشاسته ذرتی که در آب سرد حل شده استفاده کنند.
تخم گشنیز 👈 یک قاشق غذاخوری
پودر سیر 👈 یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل 👈 به مقدار دلخواه
ناگت سیب زمینی کینوا

طرز تهیه:
دانه های کینوا سفید را به مدت دو ساعت در آب خیس می کنیم سپس در یک صافی با سوراخ های بسیار ریز ریخته و به آرامی می شوئیم.

ناگت سیب زمینی کینوا
سپس به ازای یک پیمانه کینوا دو پیمانه آب در قابلمه ریخته و می گذارم ۲۰ دقیقه بجوشد.
کینوا پخته شده را در سینی فر ریخته و داخل فر می گذاریم تا کاملاً ترد و خشک شود.
ناگت سیب زمینی کینوا

سیب زمینی استامبولی را می پزیم و پوست آن را می گیریم.
در ظرفی آرد کینوا، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پودر تخم گشنیز را مخلوط می کنیم.
در ظرف دیگری تخم مرغ را شکسته و هم می زنیم.

ناگت سیب زمینی کینوا
سیب زمینی ها را ابتدا در مخلوط آرد می غلتانیم، سپس داخل تخم مرغ زده و دوباره در کینوا برشته شده می غلتانیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.

ناگت سیب زمینی کینوا

درباره‌ی kianfood

همچنین ببینید

آشپزی با کینوا

آشپزی با کینوا

آشپزی با کینوا سوپر فود کینوا، دانه گیاهی است که در آمریکای جنوبی کشت و …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.