خانه / آموزش آشپزی / انواع آش و سوپ و دیزی / طرز تهیه سوپ تره فرنگی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

گاهی اوقات علائمی داریم که حس می کنیم داریم سرما می خوریم و یا کمی کسل هستیم.
هر کس در این شرایط تدابیری دارد که به دام سرماخوردگی یا سردرد دچار نشود.
هر شخصی خودش و بدن خودش را بهتر می شناسد و می داند هر علامت یا سیگنالی نشان دهنده چیست و با چه چیزی تسکین پیدا می کند.
افراد زیادی در هنگام بروز این علائم به سراغ سوپ های مقوی می روند.
سوپ تره فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است. 
با این سوپ عالی و خوشمزه می توانید حسابی مقاومت بدنتان را بالا ببرید و خودتان را در برابر سرماخوردگی ایمن کنید.
تره فرنگی یکی از سبری های پر خاصیت است.
و تهیه سوپ تره فرنگی یکی بهترین روش های استفاده از تره فرنگی است.
همچنین سوپ تره فرنگی را می توانید برای پیش غذا در مهمانی های خود جایگزین سوپ هایی مثل سوپ جو کنید.
در اواخر پخت این سوپ می توانید شیر و خامه را در صورت دلخواه اضافه کنید و یا با چاشنی های ترش مانند آب نارنج و آب لیموی تازه آن را سرو کنید.

مواد لازم جهت تهیه سوپ تره فرنگی

تره فرنگی  سه عدد
بروکلی یک پیمانه
سیب زمینی  یک عدد
هویج یک عدد
کینوا سیاه دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

برای شستن تره فرنگی، آنها را به صورت طولی برش بدهید و داخل یک کاسه، آب، نمک و سرکه بریزید و بگذارید حدود یک ربع بماند تا ضد عفونی شود، بعد خوب آبکشی کنید.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

تره فرنگی ها را بعد از شستن خرد کنید.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

داخل همان قابلمه ای که می خواهید سوپ را بپزید مقداری کره یا روغن زیتون بریزید و تره فرنگی ها را تفت بدهید.
بعد از اینکه تره فرنگی را خوب تفت دادید به آن آب جوش اضافه کنید.
بروکلی را هم به همین روش ضد عفونی کرده، آبکشی کنید و خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید.

 

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

هویج و سیب زمینی را رنده کنید و به قابلمه اضافه کنید.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

کینوا سیاه را بشورید و اضافه کنید.
در نهایت نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
بعد از حدود یک ساعت و نیم سوپ حسابی می پزد ، یک لیوان شیر در صورت دلخواه به آن اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد و بعد شعله را خاموش کنید.
سوپ را داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید تا بافتش نرم شود.
سوپ را داخل ظرفی که می خواید سرو کنید بکشید و با خامه و جعفری خرد شده تزئین کنید.

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

اگر می خواهید در مورد کینوا سیاه اطلاعات بیشتری به دست آورید مقاله درباره کینوا سیاه بیشتر بدانید را مطالعه کنید.

جهت مشاوره و خرید کینوا سیاه با شرکت کیان فود تماس بگیرید.

آدرس : تهران، سی متری نیروی هوایی، کوچه سعیدی، شرکت کیان فود
 تلفن : ۷۷۱۶۹۳۶۶-۰۲۱
 موبایل: ۰۹۳۷۶۱۶۸۵۵۸

 

درباره‌ی kianfood

همچنین ببینید

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی یکی از سوپ های مقوی و خوشمزه است که مختص فصل پاییز و زمستان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.