خانه / دسته بندی نشده / انواع غذاها با کینوا / طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی
این سالاد فوق العاده خوشمزه است و سریع و آسان تهیه می شود. سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن است و طعم بی نظیری دارد.
طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

مواد لازم:
کینوا سفید 👈 یک پیمانه
کینوا قرمز 👈 نصف پیمانه
کینوا سیاه 👈 نصف پیمانه
لوبیا قرمز 👈 یک پیمانه
هویج 👈 دو عدد متوسط
گوجه فرنگی 👈 دو عدد متوسط
نعنا و جعفری 👈 نصف پیمانه
ذرت 👈 نصف پیمانه
نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن 👈 به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

طرز تهیه:
لوبیا قرمز را از چند ساعت قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض می کنیم و می پزیم، بعد از اینکه خوب پخت آب اضافی آن را خالی کرده و به آن نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن اضافه می کنیم.
دانه های کینوا سفید را از چند ساعت قبل خیس می کنیم سپس در یک صافی با سوراخ های بسیار ریز ریخته و به آرامی می شوئیم. سپس به ازای یک پیمانه کینوا دو پیمانه آب در قابلمه ریخته و می گذارم ۲۰ دقیقه بجوشد. کینوا پخته شده را داخل آبکش می ریزیم تا اگر آبی داشت خارج شود سپس به آن نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن اضافه می کنیم.
کینوا قرمز و سیاه را هم به همین روش آماده می کنیم.
گوجه فرنگی ها را ریز خرد می کنیم، سپس به آن نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن اضافه می کنیم.
هویج ها را با رنده درشت رنده می کنیم.
کینوا سفید را در وسط ظرفی که می خواهیم سالاد را سرو کنیم می کشیم و کینوا قرمز و سیاه را اطراف آن می ریزیم، گوجه فرنگی، لوبیا قرمز، هویج و ذرت را با ترکیب دلخواه در ظرف می کشیم.
طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

نعنا و جعفری را ریز خرد کرده و روی همه مواد می ریزیم.
سالاد را با سس مخصوص سرو می کنیم.

درباره‌ی kianfood

همچنین ببینید

آشپزی با کینوا

آشپزی با کینوا

آشپزی با کینوا سوپر فود کینوا، دانه گیاهی است که در آمریکای جنوبی کشت و …

7 نظر

  1. کینوا چیه؟ کجا گیر میاد؟

  2. خیلی ممنون از مطالب و آموزش های خوب و مفیدتون،
    میخواستم بپرسم سس مخصوصش چیه؟

  3. سلام سس مخصوصش رو نمیزارین؟

  4. سلام اموزش سس رو میزارین

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.