خانه / آموزش آشپزی / انواع سالاد / طرز تهیه سالاد فتوش

طرز تهیه سالاد فتوش

طرز تهیه سالاد فتوش

سالاد فتوش یک سالاد خوشمره لبنانی است که با نان پیتا برشته شده و یک سس مخصوص بی نظیر سرو می شود.
غذاهای عربی مانند حمص ، متبل، سالاد تبوله و فلال غذاهایی بسیار خوشمزه و متنوع هستند و با ذائقه ما ایرانی ها جور درمی آیند.
در ادامه با کیان فود همراه باشید تا طرز تهیه سالاد فتوش را به شما آموزش دهیم.
سالاد فتوش سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C و فیبر است و به دلیل نان پیتایی که در آن استفاده می شود سیر کننده است و می تواند جایگزین وعده غذایی سبک مانند شام باشد.

مواد لازم جهت تهیه سالاد فتوش

کاهو ۳۰۰ گرم
خیار سه عدد
گوجه فرنگی دو عدد
تربچه دو تا سه عدد
نان پیتا دو عدد
نعنا و جعفری نصف پیمانه
لیمو دو عدد
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
رب انار یک چهارم پیمانه
سماق یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد فتوش
طرز تهیه سالاد فتوش

طرز تهیه سالاد فتوش

نان پیتا را مثلثی خرد کنید و داخل سینی فر بچینید، روی آن روغن زیتون بریزید و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید تا برشته شود.

طرز تهیه سالاد فتوش
طرز تهیه سالاد فتوش

کاهو، گوجه و خیار را رشت خرد کنید.
تربچه را حلقه ای خرد کنید.

طرز تهیه سالاد فتوش
طرز تهیه سالاد فتوش

سس سالاد هم ترکیب آب لیموی تازه، روغن زیتون، نمک، فلفل، رب انار و سماق است.
کاهو، خیار، گوجه فرنگی و نعنا و جعفری را با هم ترکیب کنید و سس را به آن اضافه کنید.
نان های برشته شده را روی سالاد بچینید و کمی رب انار روی آن بریزید.

طرز تهیه سالاد فتوش
طرز تهیه سالاد فتوش

 

درباره‌ی kianfood

همچنین ببینید

سالاد رنگین کمان

سالاد رنگین کمان

سالاد رنگین کمان در روزای گرم سالاد به عنوان وعده غذایی بیشتر می چسبد، ترکیب …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.