خانه / دسته بندی نشده / انواع غذاها با کینوا / سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

کینوا پروتئین و فیبر بالایی دارد و سرشار از منیزیم، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید است. اسفناج هم فیبر بالایی دارد و سرشار از ویتامین‌های مختلف از جمله A، K، D و E بوده و حاوی مواد معدنی خوبی نیز هست. سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه یک ترکیب فوق العاده خوشمزه و مقوی است، همچنین رنگ های سبز اسفناج تازه، قرمز انار و سیاه کینوا جلوه بی نظیری به بشقاب سالاد شما می دهد و بسیار اشتها برانگیز است.
طرفداران تغذیه سالم ، تغذیه ورزشی ، رژیم لاغری و تناسب اندام از علاقه مندان این سالاد هستند.

مواد لازم جهت تهیه سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

اسفناج 👈 ۲۵۰ گرم
کینوا سیاه 👈 نصف پیمانه
انار 👈 یک عدد متوسط
پنیر 👈 ۱۰۰ گرم
گردو 👈 سه عدد متوسط
کامکوات 👈 پنج عدد متوسط

لیمو ترش 👈 دو عدد متوسط
سرکه بالزامیک 👈 به میزان لازم
روغن زیتون 👈 به میزان لازم
نمک و فلفل 👈 به میزان لازم

سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

اسفناج ها را پاک کرده، بشوئید و بگذارید آب آن برود، سپس در ظرف سالاد بچینید.

سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

انار را دانه کنید و روی اسفناج بریزید.

سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

پنیر را به تکه های کوچک برش زده و روی سالاد بریزید.

سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

سه عدد از کامکوات ها را حلقه ای برش زده و روی سالاد بریزید.

سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

گردو خرد شده را روی سالاد بریزید.
کینوا را به روشی که در اینجا آموزش داده شده بپزید و روی سالاد بریزید.
کینوا سیاه به نسبت کینوا سفید و قرمز به زمان پخت بیشتری نیاز دارد و بعد از پخت حالت دانه مانند خود را حفظ می کند و برای سالاد بسیار مناسب است. همچنین رنگ سیاه آن بعد از پخت حفظ می شود که در کنار رنگ سبز اسفناج و قرمز انار جلوه زیبایی به بشقاب سالاد می دهد.

برای چاشنی از آب لیمو ترش تازه، آب کامکوات، سرکه بالزامیک، روغن زیتون و نمک و فلفل استفاده کنید.

سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

سالاد اسفناج و انار با کینوا سیاه

کینوا به عنوان حجم دهنده پروتئینی در سالاد ها اضافه می شود و نیاز پروتئین بدن را تأمین می کند. می توانید این سالاد را به عنوان یک وعده غذایی سالم و سبک تهیه کرده و میل نمائید.

 

درباره‌ی kianfood

همچنین ببینید

طرز تهیه خورش کنگر با قلقلی کینوا

طرز تهیه خورش کنگر با قلقلی کینوا

در این پست از سایت کیان فود به شما طرز تهیه خورش کنگر با قلقلی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.