دلمه گوجه فرنگی با کینوا

دلمه غذایی است که از پر کردن موادی داخل سبزیجاتی مانند برگ مو، فلفل دلمه، کدو، گوجه فرنگی و بادمجان و … تهیه می شود.
دلمه گوجه فرنگی با کینوا یک غذای سالم، مقوی و پر خاصیت است و طعم و مزه ای عالی دارد.

مواد لازم جهت تهیه دلمه گوجه فرنگی با کینوا:

گوجه فرنگی👈پنج عدد بزرگ
کینوا سفید👈نصف پیمانه
برنج👈نصف پیمانه
کینوا قرمز👈دو قاشق غذا خوری
پیاز 👈یک عدد متوسط
لپه 👈دو قاشق غذا خوری
سبزی دلمه شامل شوید،جعفری، گشنیز، شمبلیله، تره 👈200 گرم
نمک، فلفل، زردچوبه👈به میزان لازم

طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی با کینوا:

سر گوجه فرنگی ها را برش بدهید و داخل گوجه ها را به وسیله قاشق کوچکی خالی کنید طوری که لایه ضخیمی از دیواره ها و کف گوجه بماند. توجه داشته باشید در هنگام خرید گوجه ها رسیده اما سفت باشند.

برنج و لپه را جداگانه بپزید. کینوا سفید و قرمز را هم به روشی که در اینجا توضیح داده شده است جداگانه بپزید. سپس برنج، لپه، کینوا قرمز و سفید، پیاز سرخ شده و سبزیجات خرد شده را با هم مخلوط کرده و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.

مخلوط آماده شده را داخل گوجه فرنگی ها بریزید.

از قسمت بریده شده گوجه فرنگی ها به عنوان در استفاده کنید. سپس آنها را آهسته در داخل ظرف بچینید و روی آنها نصف قاشق روغن، یک سوم استکان آب و کمی نمک ریخته و حدود پنج دقیقه بگذارید روی حرارت بپزد.

دلمه خوشمزه شما آماده است. نوش جان

 این غذا به دلیل استفاده از کینوا، سیرکننده، مقوی و از آن مهم تر خوشمزه است. تهیه آن وقت چندانی نمیگیرد و برای افرادی که به تغذیه سالم اهمیت می دهند یا به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام هستند انتخاب مناسبی است.
غذاهای زیادی وجود دارد که خوش طعم هستند و ضمن سالم بودن می‌توانند به شما کمک کنند که به برنامه کاهش وزنتان ادامه دهید. در رژیم لاغری می توان غذاهای سالم و خوشمزه خورد و کاهش وزن و کاهش سایز داشت.